2018-09-24 シェフ 三ツ星フードトラック始めました 料理の腕はピカイチだが雇われ人としては不器用なシェフ。グルメ評論家に悪口を書かれたことに腹を立て、Twitterの仕組みを知らないままに抗議の悪態を送ったら、それが拡散され、結局、地位もプライドも失う。失意の中、オンボロの屋台トラックを買った彼は、マイアミからロスまでキューバンサンドだけを売りながら、息子と一番弟子とともにアメリカ横断の旅に。料理映画としてはもちろん、父子の物語、ロード・ムービーとして、たいへん楽しい。くすりと笑って大笑いして、気がつくと少しだけ泣いている。 【CDジャーナル 2015年07月号掲載】